ブログ的おしらせ♪

2012-09-30 10:56:00

もうすぐ収穫の季節です。
カリンの果実に含まれる成分は咳や痰など喉の炎症に効くとされ、のど飴に配合されていることが多い。おもに砂糖漬けや果実酒に加工される。加熱すると渋みは消える。。 だそうで~す\(^0^)

 

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2012-09-29 07:55:00

コクと旨みがグ~ンとアップしたので、週末突然のご試食企画です。 あわせて麺も食べやすく改良しました~\(^0^)


味噌らーめんは通常650円が500円。

マイルド豚骨スープの「B白濁の塩」と「Dやまねこ味噌」 が対象です。なくなり次第終了ですm(__)m 

 

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2012-09-28 09:15:00

18号は東に抜けていくようですが、17号がこれから偏西風に乗る準備をしているみたいです。列島縦断の可能性もあるそうで、週明けはチョット注意ですね(>_<)

 

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2012-09-27 09:05:00

うちのお店では煮干や節を5種類以上使ってます。 これをうまく合せて出汁を作るとおいし~スープができるんですよね。


で、コレを使った 「山猫亭特製ふりかけ」 を作りました。(出がらしじゃあ、ないですよ)
「たまごかけごはん」や「ランチセット」に一緒につけちゃいます。 

 

もちろんサービスです!! 

ぜひご賞味ください♪

 

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2012-09-25 09:08:00

たくさんのお客さまに食べて頂いた期間限定の「ざる麺」。予定通り9月30日で終了となります。 らーめん店ではチョット珍しいタレと平麺だったと思います。 

あの味をもう一度というお客さま、ぜひお待ちしています。
※唐揚げ、平麺品切れの場合があります。

その際は何卒ご了承ください。

 

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