ブログ的おしらせ♪

2013-02-16 08:15:00


近頃、ちょっとはまっている牛スジカレー。  そもそも牛スジとは牛のアキレス腱ですが、各部位からも出てくるいわゆる筋です。  関西方面ではかなり一般的な食材で、おでんや煮込み、カレーなどでよく目にします。

 

アトリエさんの牛スジカレーは手間や時間をかけてじっくり仕込んであります。 ズバリ!大好き!!  

牛スジの旨味でカレーに独特のコクがうまれちゃうんですよね~\(^0^)


も~~定番メニューにしてっ~~^^; つ。

 

【キッチンアトリエさんブログから引用】
  牛スジをじっくりとやわらかく煮込んで
  カレーにしました。
  牛スジと野菜のうまみがたっぷりの、
  辛~いカレーです。

 


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2013-02-15 08:45:00


バレンタインデーも終って、チョコレートが宙を舞うイベントはひと段落です。


でもこの時期は何気に甘いものや高カロリーのものが食べたくなりませんか?。
これから活動的な季節を前にして栄養補給をしてるのかなあ。 日本の風習も昔からそういうことなんですね、きっと。


桜餅、草餅、かしわ餅、おだんご、赤飯。。あ~お腹すいた^^;

 

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2013-02-14 08:31:00


昨年末の「年末ジャンボ宝くじ」。 やっぱりと言うか、あまりピンとこないけど。。いるんですね~ 近くにもご当選者が!  ねえ^^;


ちなみに城山のカインズホーム駐車場です。 そういえば、昨年暮れに買物に行った時、かなり賑わってたような気がします。


このHPを見ていたら是非食べに来て下さいね♪ 香る塩、550円で~す\(^0^)

 

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2013-02-12 09:02:00


このところ日中はだいぶ明るくなってきましたね♪
でも朝晩の冷え込みはけっこうきついです。 これ、放射冷却(ほうしゃれいきゃく)って言うんでしょうか。 
検索すると、 「プランクの法則、太陽放射、電磁波。。」    なんだかサッパリ解りませ~~ん(>_<)。


地球温暖化に関係ある話しかもです^^;

 

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2013-02-11 08:35:00


今日は建国記念日。 神武天皇が即位したとされる日(紀元前660年2月11日)なんですね。 ご年配の方は紀元節のほうがなじむみたいです。  

どっちにしても 「自分たちの国を愛する記念日」 ということでいいと思いま~す\(^0^)


バレンタインデーの3日前のほうが解りやすいかもです^^;

 

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